Культурно? Никак. Выплевывание не предусмотрено правилами столового этикета. Но есть случай когда это сделать можно.
Инструкция

1 шаг

Если вам в рот попало что-то (или кто-то), что может спровоцировать рвоту или представляет угрозу жизни – выплевывайте как можно быстрее! Лучше в салфетку, но в случае потенциальной опасности, хотя бы и на пол. Не до церемоний!
2 шаг

В ситуации, которая не относится к разряду экстремальных, действуйте в соответствии с правилом: каким путем “это” попало в рот, тем же должно его покинуть. 
Ели вы вилкой – на вилку и должны подобрать изо рта, например, кость, а затем уже переложить ее на край тарелки. Ни в коем случае на стол или на салфетку! 
Ели ложечкой фрукты из компота – с помощью той же ложки несъедобные части фруктов нужно перенести изо рта на тарелку. Аккуратно, бесшумно и без помощи пальцев.
3 шаг

Если вы руками клали в рот свежие фрукты, ягоды, виноград, то косточки снимите с губ бумажной салфеткой, не сплевывая и не привлекая к себе внимания излишней мимикой и звуками. Но знайте, столовый этикет высокого класса не допускает и этого. Фрукты едят ножом и вилкой, а виноград глотают вместе с косточками, как крыжовник или смородину.
4 шаг

Иногда допустимо (но не в случае особенно торжественных или официальных мероприятий) вынимать рыбные кости изо рта руками, ввиду особой опасности, которую они представляют. Все же постарайтесь обойтись без этого, отделяя кости еще на тарелке с помощью ножа и вилки.
5 шаг

На фуршете небольшие порционные блюда обычно не имеют отходов, зачастую их отправляют в рот пальцами или едят одной лишь вилкой. В любом случае, не забывайте об основном правиле (см. пункт 2), а в затруднительной ситуации вас, как всегда, выручит бумажная салфетка.
6 шаг

Если в ходе ваших манипуляций пища упала на стол, подберите ее с помощью столовых приборов, положите на край тарелки и забудьте об этом. Извиняться не нужно. Разве только… вы случайно вытерли руки о платье соседки справа, уронили селедочный хвост на соседку слева и перевернули перечницу в тарелку соседа напротив…
7 шаг

Помните, хорошие манеры за столом – это не только проявление уважения к окружающим, но и один из способов оставить о себе благоприятное впечатление. Да только “вдруг”, “ниоткуда” они не появляются! Придерживайтесь правил застольного этикета при каждом приеме пищи, даже во время обеда в одиночку – и хорошие манеры станут для вас естественными и необременительными.